Fonction : Recruteur

Définition du Poste : Sommelier (h/f)
En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château,
le restaurant gastronomique L’Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine.
Avec sa partition unique aux inspirations japonaises,
le chef étoilé Kunihisa Goto propose une cuisine d’une grande finesse dans un bel écrin.
Nous recherchons un sommelier h/f avec une première expérience étoilée, motivée et dynamique.
Belles connaissances en sommellerie, Gestion du stock actuel, évolution de la carte
Une bonne maîtrise de l’anglais est indispensable,

Horaires : Midi et soir, avec fluctuation sur les midis

Jours de repos : Lundi, Mardi et Mercredi midi

Vacances : 6 semaines de congés payés à partir d’un an d’ancienneté

Mutuelle et prévoyance

Disponibilités : Date entrée souhaitée fin octobre 23 

Salaire : Salaire motivant selon profil