Recherche Sommeliers en Alsace et Fontainebleau

POSTE 1 : Sommelier

Établissement : Villa René Lalique 2*
Adresse : 18 Rue Bellevue 67290 Wingen sur Moder

Fonction : Recruteur

Définition du Poste : Sommelier(h/f)
Pour renforcer l’équipe de Romain Iltis, nous recherchons un Sommelier H/F expérimenté pour la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord.
La Villa René Lalique, Relais & Châteaux, se compose d’un hôtel exclusif 5 * et d’un restaurant gastronomique raffiné auréolé de deux étoiles au Guide Michelin.
Nous vous proposons de rejoindre une équipe prestigieuse, dans un cadre hors du commun ou se conjuguent grande cuisine, cave d’exception et savoir vivre à la française
 
Horaires : A partir du mois d’août dimanche et lundi

Jours de repos :  2,5 jours / semaine

Disponibilités : immédiate

Salaire : Selon profil, 
 

Vacances: 6 semaines de congés payés

 
Autres : Heures supplémentaires payées ou récupérées
Comité d’entreprise nombreux avantages et remises

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POSTE 2 : Sommelier

Établissement : L’Axel 1 *
Adresse : 43 Rue de France 77300 Fontainebleau

Fonction : Recruteur

Définition du Poste : Sommelier(h/f)
En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château,le restaurant gastronomique L’Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine.
Avec sa partition unique aux inspirations japonaises, le chef étoilé Kunihisa Goto propose une cuisine d’une grande finesse dans un bel écrin.
Nous recherchons un sommelier h/f avec une première expérience étoilée, motivée et dynamique. Belles connaissances en sommellerie, Gestion du stock actuel, évolution de la carte. Une bonne maîtrise de l’anglais est indispensable
 
Horaires : 

Jours de repos :  Jours de congés Lundi, Mardi et Mercredi midi

Disponibilités : immédiate

Salaire : Salaire motivant selon profil, 
 

Vacances: 6 semaines de congés payés, à partir d’un an d’ancienneté

 
Autres : Mutuelle et prévoyance